| Чечевица, зерно (Варка) | 97 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 14 г |
| Булгур, крупа | 14 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Чеснок (Пассерование) | 12 г |
| Картофель | 67 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Вода | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 14.08 мг | 500 мг | 2.8% | 4.4% | 3551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.031 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 9923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 9.2% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8884 мг | 20 мг | 4.4% | 7% | 2251 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5447 г |
| Кремний, Si | 12.056 мг | 30 мг | 40.2% | 63.8% | 249 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 6.8% | 2324 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16250 г |
| Сера, S | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3561 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 11% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 12.4% | 1280 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 57% | 279 г |
| Литий, Li | 11.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 17% | 931 г |
| Медь, Cu | 116.89 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 18.6% | 856 г |
| Молибден, Mo | 11.4 мкг | 70 мкг | 16.3% | 25.9% | 614 г |
| Никель, Ni | 15.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.191 мкг | 55 мкг | 4% | 6.3% | 2510 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.09 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.8% | 4120 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ezogelin çorbası. Эзогелин суп составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».