| Яйцо куриное | 204 г |
| Куриная грудка (филе) | 963 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 17.7% | 369 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1833 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 105.83 мг | 500 мг | 21.2% | 13.9% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 17.9% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 21.3% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.4% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.919 мг | 15 мг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 3.362 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6026 мг | 20 мг | 33% | 21.6% | 303 г |
| Ниацин | 8.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.6% | 994 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Магний, Mg | 68.54 мг | 400 мг | 17.1% | 11.2% | 584 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Сера, S | 203.94 мг | 1000 мг | 20.4% | 13.3% | 490 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 85.19 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1178 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 8.59 мкг | 10 мкг | 85.9% | 56.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Медь, Cu | 78.88 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 9.916 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.711 мкг | 55 мкг | 41.3% | 27% | 242 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3653 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 26% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2054 мг | 12 мг | 10% | 6.5% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.524 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курина грудка панирована 31.10.2019 составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».