| Печенье Затяжное Ленинградское [Сладкая Слобода] | 130 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Творог 5% [Шекснинский Маслозавод] | 400 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванилин [Сырье и приправы] | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 248 г |
| Желатин Пищевой [ТД-Холдинг] | 6.5 г |
| Вода | 50 г |
| Смородина черная | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1571 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 42.58 мг | 500 мг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.128 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.47 мг | 90 мг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.669 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.7% | 1363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6855 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.26 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Кремний, Si | 5.577 мг | 30 мг | 18.6% | 12% | 538 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Натрий, Na | 30.04 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4328 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.8% | 506 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Медь, Cu | 26.23 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3812 г |
| Молибден, Mo | 4.01 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1746 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.024 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13017 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2334 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5141 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк из творога на основе из печенья (базовый рецепт) составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».