Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 220 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.6% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7.1% 706 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 5.7% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 97.1 мг 500 мг 19.4% 9.6% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 8.3% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 8.1% 613 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 9.7% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3649 мг 20 мг 11.8% 5.9% 846 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.23 мг 2500 мг 9.8% 4.9% 1019 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3487 г
Кремний, Si 38.137 мг 30 мг 127.1% 63.2% 79 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Натрий, Na 68.51 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Сера, S 87.71 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 7.1% 698 г
Хлор, Cl 85.35 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 184.2 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 19.9% 250 г
Литий, Li 1.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.4592 мг 2 мг 23% 11.4% 436 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 933 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1895 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 15.792 мкг 55 мкг 28.7% 14.3% 348 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17629 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.7232 мг 12 мг 6% 3% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».