Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы,лук

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 300 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.7% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 12.6% 2406 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 13.5% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 2.1% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12199 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 44% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 15.9% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 3% 10163 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 22.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4262 мг 20 мг 2.1% 6.3% 4693 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.74 мг 2500 мг 8.3% 24.9% 1198 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6309 г
Кремний, Si 21.093 мг 30 мг 70.3% 210.5% 142 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5229 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13361 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4634 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 14.1% 2116 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 5.1% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3232 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3% 9615 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 121% 247 г
Литий, Li 12.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 20.7% 1456 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 24% 1248 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 14.4% 2066 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Рубидий, Rb 170.9 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14360 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25078 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 19.2% 1572 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3542 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 63.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы,лук составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».