| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 19.3% | 551 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.3 мкг | 900 мкг | 45.3% | 48% | 221 г |
| бета Каротин | 2.414 мг | 5 мг | 48.3% | 51.2% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 49 мг | 500 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 19.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 26.8% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.849 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 8.3% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6291 мг | 20 мг | 23.1% | 24.5% | 432 г |
| Ниацин | 6.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5942 г |
| Кремний, Si | 6.145 мг | 30 мг | 20.5% | 21.7% | 488 г |
| Магний, Mg | 58.82 мг | 400 мг | 14.7% | 15.6% | 680 г |
| Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3364 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.9% | 707 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 15.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 61.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1633 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 6.547 мкг | 10 мкг | 65.5% | 69.4% | 153 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 10.168 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.4% | 688 г |
| Никель, Ni | 1.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.869 мкг | 55 мкг | 23.4% | 24.8% | 427 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4415 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 31.8% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 8.8% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».