| Фасоль стручковая (Тушение) | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 13.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.5% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 54.5% | 476 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 16.9% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 17.9% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 16.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 43.4% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 11.4% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 43.1% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.641 мкг | 400 мкг | 4.4% | 11.4% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 22.9% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 12.2% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 6.341 мкг | 50 мкг | 12.7% | 33% | 789 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 26.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6147 мг | 20 мг | 13.1% | 34% | 765 г |
| Ниацин | 2.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.62 мг | 2500 мг | 16.3% | 42.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 15.1% | 1726 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 9.6% | 2679 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 18.2% | 1432 г |
| Натрий, Na | 3.7 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 35135 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.8% | 3855 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 27.8% | 933 г |
| Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 28117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 14.8% | 1761 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 14.3% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 6.498 мкг | 10 мкг | 65% | 168.8% | 154 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 30.1% | 861 г |
| Медь, Cu | 278.99 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 72.5% | 358 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.418 мкг | 55 мкг | 22.6% | 58.7% | 443 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19057 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 25.2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 7% | 3679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».