Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с тыквой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с тыквой и сыром

Тыква (Тушение) 350 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тыквой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.8% 1395 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.7% 690 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 14.1% 473 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 11.1% 599 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.4% 796 г
Витамин В4, холин 49.57 мг 500 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 9.2% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.32 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 9.1% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1627 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.318 мг ~
Витамин Н, биотин 4.462 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1121 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7679 мг 20 мг 13.8% 9.2% 723 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 12.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.47 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 882 г
Кальций, Ca 191.81 мг 1000 мг 19.2% 12.8% 521 г
Кремний, Si 15.75 мг 30 мг 52.5% 35% 190 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 7.4% 902 г
Натрий, Na 135.06 мг 1300 мг 10.4% 6.9% 963 г
Сера, S 93.81 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 18.3% 363 г
Хлор, Cl 230.99 мг 2300 мг 10% 6.7% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 47.2 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 13.6% 490 г
Марганец, Mn 0.7148 мг 2 мг 35.7% 23.8% 280 г
Медь, Cu 186.37 мкг 1000 мкг 18.6% 12.4% 537 г
Молибден, Mo 6.148 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1139 г
Никель, Ni 2.363 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 15.735 мкг 55 мкг 28.6% 19.1% 350 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6331 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Цинк, Zn 1.264 мг 12 мг 10.5% 7% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с тыквой и сыром составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».