| Яйцо куриное | 40 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 0.9% | 1810 г |
| Жиры | 69.3 г | 56 г | 123.8% | 19.3% | 81 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9316 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 1.5% | 1056 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 82.43 мг | 500 мг | 16.5% | 2.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 1.3% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.295 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 0.9% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.1% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.049 мг | 15 мг | 193.7% | 30.2% | 52 г |
| Витамин Н, биотин | 6.623 мкг | 50 мкг | 13.2% | 2.1% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1803 мг | 20 мг | 5.9% | 0.9% | 1694 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.05 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5429 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4155 г |
| Магний, Mg | 4.3 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9302 г |
| Натрий, Na | 678.52 мг | 1300 мг | 52.2% | 8.1% | 192 г |
| Сера, S | 60.66 мг | 1000 мг | 6.1% | 1% | 1649 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 1.3% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 1029.67 мг | 2300 мг | 44.8% | 7% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 0.7% | 2076 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.7% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 5.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Медь, Cu | 31.66 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.5% | 3159 г |
| Молибден, Mo | 3.77 мкг | 70 мкг | 5.4% | 0.8% | 1857 г |
| Селен, Se | 10.067 мкг | 55 мкг | 18.3% | 2.9% | 546 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22136 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 0.5% | 3210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 39.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 236.9% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 131.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.977 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.459 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.236 г | min 16.8 г | 102.6% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 43.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 208.9% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 39.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез Шляпа составляет 641 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».