Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом и тыквой

Творог 9% жирности 600 г
Тыква (Припускание) 500 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Манка [Dobele] 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сахар, коричневый 30 г
Сметана 15% жирности 60 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.4% 737 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.8% 2190 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 9.4% 652 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 7.8% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.473 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 11.6% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1357 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5462 мг 20 мг 12.7% 7.8% 785 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Кальций, Ca 108.85 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 919 г
Кремний, Si 12.273 мг 30 мг 40.9% 25.2% 244 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4736 г
Сера, S 109.81 мг 1000 мг 11% 6.8% 911 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 11% 561 г
Хлор, Cl 96.65 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2547 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 6.8% 899 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Медь, Cu 131.8 мкг 1000 мкг 13.2% 8.1% 759 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1101 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 17.326 мкг 55 мкг 31.5% 19.4% 317 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 54.79 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7301 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и тыквой составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».