Мой здоровый рацион

Калорийность Творог 15%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10% 490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.1% 373 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1500 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.3% 667 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 4.3% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 16.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 5% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 9.3% 526 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 7.8% 625 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 7.8% 625 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 13.7% 357 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.4% 909 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 26.6% 183 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%

Энергетическая ценность Творог 15% составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».