Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.04.14

Морковь, красная 208 г
Редька черная 105 г
Помидоры (томаты), парниковые 147 г
Лук репчатый 193 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 659.3 мкг 900 мкг 73.3% 153.7% 137 г
бета Каротин 3.956 мг 5 мг 79.1% 165.8% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 9.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4975 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 32.1% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8961 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.733 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2729 г
Макроэлементы
Калий, K 250.12 мг 2500 мг 10% 21% 1000 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3951 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 4.4% 4702 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 13.2% 1590 г
Натрий, Na 54.94 мг 1300 мг 4.2% 8.8% 2366 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 5% 4179 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 12.4% 1706 г
Хлор, Cl 40.47 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5683 г
Микроэлементы
Бор, B 149.4 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 9% 2344 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 12.8% 1648 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 73% 287 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 17.2% 1220 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 15.9% 1321 г
Молибден, Mo 7.983 мкг 70 мкг 11.4% 23.9% 877 г
Селен, Se 42.43 мкг 55 мкг 77.1% 161.6% 130 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12767 г
Хром, Cr 70.38 мкг 50 мкг 140.8% 295.2% 71 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2820 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.04.14 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».