| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 300 г |
| Репа (Запекание) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 843.1 мкг | 900 мкг | 93.7% | 88% | 107 г |
| бета Каротин | 5.059 мг | 5 мг | 101.2% | 95% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 13.1% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 4.1% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.211 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.1% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 11.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3965 мг | 20 мг | 7% | 6.6% | 1432 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3094 г |
| Кремний, Si | 25.858 мг | 30 мг | 86.2% | 80.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 27.75 мг | 400 мг | 6.9% | 6.5% | 1441 г |
| Натрий, Na | 22.3 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5830 г |
| Сера, S | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 9.6% | 983 г |
| Хлор, Cl | 31.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.751 мкг | 10 мкг | 37.5% | 35.2% | 267 г |
| Литий, Li | 11.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2255 г |
| Медь, Cu | 74.54 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.9% | 1185 г |
| Никель, Ni | 4.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14519 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1753 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа с мясом составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».