| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 30 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.1% | 526 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 89 мкг | 400 мкг | 22.3% | 13% | 449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.241 мг | 20 мг | 11.2% | 6.5% | 892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 5% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Натрий, Na | 35.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3662 г |
| Сера, S | 167.1 мг | 1000 мг | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 15.7% | 371 г |
| Медь, Cu | 240.5 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 14.1% | 416 г |
| Селен, Se | 12.1 мкг | 55 мкг | 22% | 12.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.65 мг | 12 мг | 22.1% | 12.9% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и курицей составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».