| Хек (Запекание) | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 390 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.1% | 2314 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.567 мкг | 3 мкг | 52.2% | 49.9% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.9% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.058 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4402 мг | 20 мг | 17.2% | 16.4% | 581 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.44 мг | 2500 мг | 16.2% | 15.5% | 618 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Кремний, Si | 16.924 мг | 30 мг | 56.4% | 53.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 7.5% | 1269 г |
| Натрий, Na | 61.09 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Сера, S | 156.64 мг | 1000 мг | 15.7% | 15% | 638 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 24.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 133.72 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.5% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1850 г |
| Йод, I | 51.39 мкг | 150 мкг | 34.3% | 32.8% | 292 г |
| Кобальт, Co | 14.811 мкг | 10 мкг | 148.1% | 141.5% | 68 г |
| Литий, Li | 26.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Медь, Cu | 138.4 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1150 г |
| Никель, Ni | 5.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.446 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 447.28 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 10.7% | 894 г |
| Хром, Cr | 37.72 мкг | 50 мкг | 75.4% | 72% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.8209 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек под тертой картошкой составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».