Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные палочки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные палочки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 240 г
Плавленый Сыр Дружба [Карат] 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.5% 361 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 4.6% 745 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2% 1685 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 68.67 мг 500 мг 13.7% 4.7% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.16 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.846 мг 15 мг 25.6% 8.8% 390 г
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 3% 1146 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0197 мг 20 мг 10.1% 3.5% 990 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.54 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2617 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3912 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3046 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 1.7% 2014 г
Натрий, Na 242.19 мг 1300 мг 18.6% 6.4% 537 г
Сера, S 57.9 мг 1000 мг 5.8% 2% 1727 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 3.4% 1013 г
Хлор, Cl 416.51 мг 2300 мг 18.1% 6.2% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 28.55 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1226 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 9.4% 367 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.3793 мг 2 мг 19% 6.5% 527 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1331 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 3.4% 1024 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.249 мкг 55 мкг 15% 5.1% 667 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.894 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки из лаваша составляет 291,4 кКал.

  • Порция = 62 гр (180.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».