Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш тонкий с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш тонкий с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш тонкий с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.4% 589 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 11.7% 221 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3% 859 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 5.4% 484 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.2% 1176 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 2.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 1.7% 1551 г
Витамин Н, биотин 2.156 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2319 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6556 мг 20 мг 18.3% 4.8% 547 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.44 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2371 г
Кальций, Ca 351.11 мг 1000 мг 35.1% 9.1% 285 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Натрий, Na 514.44 мг 1300 мг 39.6% 10.3% 253 г
Сера, S 114.67 мг 1000 мг 11.5% 3% 872 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 8.6% 303 г
Хлор, Cl 842 мг 2300 мг 36.6% 9.5% 273 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2% 1286 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1185 г
Марганец, Mn 0.4009 мг 2 мг 20% 5.2% 499 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 2.1% 1236 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Селен, Se 7.722 мкг 55 мкг 14% 3.6% 712 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 1.5267 мг 12 мг 12.7% 3.3% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.252 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.841 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 5.689 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.598 г ~
6:0 Капроновая 0.273 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.764 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.907 г ~
18:0 Стеариновая 1.516 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.402 г min 16.8 г 44.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.516 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш тонкий с сыром составляет 384,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».