| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Макадамия, орех | 100 г |
| Арахис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 618.3 ккал | 1684 ккал | 36.7% | 5.9% | 272 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 4.1% | 396 г |
| Жиры | 55.9 г | 56 г | 99.8% | 16.1% | 100 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 0.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 4.9% | 328 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 45460 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 37500 г | |
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.686 мг | 1.5 мг | 45.7% | 7.4% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 1.9% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 46.06 мг | 500 мг | 9.2% | 1.5% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 3.2% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 4.1% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.375 мкг | 400 мкг | 26.1% | 4.2% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 0.4% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.165 мг | 15 мг | 81.1% | 13.1% | 123 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.388 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 104.959 мкг | 50 мкг | 209.9% | 33.9% | 48 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 1.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.145 мг | 20 мг | 40.7% | 6.6% | 246 г |
| Ниацин | 4.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.75 мг | 2500 мг | 24.9% | 4% | 402 г |
| Кальций, Ca | 144.13 мг | 1000 мг | 14.4% | 2.3% | 694 г |
| Кремний, Si | 41.625 мг | 30 мг | 138.8% | 22.4% | 72 г |
| Магний, Mg | 252.13 мг | 400 мг | 63% | 10.2% | 159 г |
| Натрий, Na | 28.88 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.4% | 4501 г |
| Сера, S | 142.25 мг | 1000 мг | 14.2% | 2.3% | 703 г |
| Фосфор, P | 451.4 мг | 800 мг | 56.4% | 9.1% | 177 г |
| Хлор, Cl | 32.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 7049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.576 мг | 18 мг | 25.4% | 4.1% | 393 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 7.444 мкг | 10 мкг | 74.4% | 12% | 134 г |
| Литий, Li | 7.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.9224 мг | 2 мг | 146.1% | 23.6% | 68 г |
| Медь, Cu | 1131.25 мкг | 1000 мкг | 113.1% | 18.3% | 88 г |
| Молибден, Mo | 16.766 мкг | 70 мкг | 24% | 3.9% | 418 г |
| Никель, Ni | 64.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.838 мкг | 55 мкг | 21.5% | 3.5% | 465 г |
| Стронций, Sr | 84.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.75 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.5% | 2947 г |
| Хром, Cr | 29.42 мкг | 50 мкг | 58.8% | 9.5% | 170 г |
| Цинк, Zn | 3.765 мг | 12 мг | 31.4% | 5.1% | 319 г |
| Цирконий, Zr | 41.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.259 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.415 г | min 16.8 г | 157.2% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 23.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.443 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.176 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.583 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи составляет 618,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».