Мой здоровый рацион

Рецепт Закусочные конверты из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закусочные конверты из лаваша

Капуста белокочанная 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 480 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 135 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Сметана 10% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочные конверты из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.5% 655 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.3% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2022 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 44.97 мг 500 мг 9% 5.6% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 12.778 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 6.8% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5507 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.8325 мг 20 мг 14.2% 8.8% 706 г
Ниацин 2.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.24 мг 2500 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Кремний, Si 7.833 мг 30 мг 26.1% 16.3% 383 г
Магний, Mg 37.8 мг 400 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Натрий, Na 266.44 мг 1300 мг 20.5% 12.8% 488 г
Сера, S 105.99 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 943 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.3% 848 г
Хлор, Cl 396.36 мг 2300 мг 17.2% 10.7% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 25.4% 245 г
Литий, Li 3.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 8.8% 703 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1114 г
Молибден, Mo 7.941 мкг 70 мкг 11.3% 7% 882 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 8.897 мкг 55 мкг 16.2% 10.1% 618 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 6.3% 988 г
Цинк, Zn 0.7487 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Закусочные конверты из лаваша составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».