| Куриная грудка (филе) | 85 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Лаваш отрубной | 35 г |
| Яичный белок куриный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.5% | 535 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 9.1% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 15.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 22% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.612 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2494 мг | 20 мг | 21.2% | 21% | 471 г |
| Ниацин | 5.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.76 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 3.5% | 2828 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 11.9% | 836 г |
| Натрий, Na | 43.21 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3009 г |
| Сера, S | 141.03 мг | 1000 мг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 55.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 57% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3361 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Никель, Ni | 0.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.064 мкг | 55 мкг | 23.8% | 23.6% | 421 г |
| Фтор, F | 73.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5438 г |
| Хром, Cr | 13.48 мкг | 50 мкг | 27% | 26.7% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.864 мг | 12 мг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек в духовке составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».