Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки

Яйцо куриное 2 Штука
мука полба 300 г
изюм 50 г
гутбио творог 250 г
сахар 30 г
хлопья полбы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.6% 526 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 12.6% 317 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 91.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 6.7% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.768 мкг 400 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2896 г
бета Токоферол 0.135 мг ~
гамма Токоферол 0.928 мг ~
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2312 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.1406 мг 20 мг 20.7% 8.3% 483 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.28 мг 2500 мг 12.3% 4.9% 816 г
Кальций, Ca 47.9 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4622 г
Магний, Mg 80.06 мг 400 мг 20% 8% 500 г
Натрий, Na 124.97 мг 1300 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Сера, S 126.38 мг 1000 мг 12.6% 5.1% 791 г
Фосфор, P 294.9 мг 800 мг 36.9% 14.8% 271 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.87 мг 18 мг 15.9% 6.4% 627 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7212 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 5.8% 690 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 1.6393 мг 2 мг 82% 32.9% 122 г
Медь, Cu 310.28 мкг 1000 мкг 31% 12.4% 322 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5117 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 12.03 мкг 55 мкг 21.9% 8.8% 457 г
Стронций, Sr 39.12 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 2.0269 мг 12 мг 16.9% 6.8% 592 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 2.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 3.351 г ~
Пролин 1.229 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 21 гр (52.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».