| Шоколад 90% | 80 г |
| Смородина черная | 90 г |
| Творог 5% жирности | 190 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Кефир 1% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10% | 471 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4569 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.532 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.85 мг | 90 мг | 50.9% | 24% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.365 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0127 мг | 20 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 93.28 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.4% | 1072 г |
| Кремний, Si | 13.876 мг | 30 мг | 46.3% | 21.8% | 216 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Натрий, Na | 29.58 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.1% | 4395 г |
| Сера, S | 102.99 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 6.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 63.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3564 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9% | 521 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 9.425 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.732 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.6% | 373 г |
| Стронций, Sr | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19724 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Глазированные сырки домашние составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».