| Телятина, фарш, сырой | 250 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 250 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.1 мкг | 900 мкг | 31.5% | 20.2% | 318 г |
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 19.3% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 31.37 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3494 мг | 20 мг | 21.7% | 13.9% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4312 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2063 г |
| Сера, S | 83.63 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1741 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.6% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2886 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2154 г |
| Селен, Se | 14.194 мкг | 55 мкг | 25.8% | 16.5% | 387 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22689 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.9388 мг | 12 мг | 16.2% | 10.4% | 619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».