Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка из тыквы

Тыква 100 г
Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 17.1% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 2.4% 5399 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 12.7% 1008 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 13.8% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.118 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7816 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 4.1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3500 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.14 мг 2500 мг 3.6% 4.6% 2805 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.3% 10000 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 45.9% 280 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6711 г
Натрий, Na 21.68 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5996 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3779 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6780 г
Хлор, Cl 25.21 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.11 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11321 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 5.9% 2155 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Медь, Cu 69.86 мкг 1000 мкг 7% 9% 1431 г
Молибден, Mo 2.071 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3380 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 5.3% 2444 г
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13025 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка из тыквы составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».