Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка томатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка томатная

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Томатная Паста [Первым Делом] 50 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.8% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18.8% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 31.6% 2400 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.3 мкг 900 мкг 57.6% 433.1% 174 г
Ретинол 0.518 мг ~
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.8% 20000 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 1.5% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 5.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 5.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.369 мкг 400 мкг 0.3% 2.3% 29218 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 2.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 6.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 3% 23810 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 8.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1099 мг 20 мг 0.5% 3.8% 18198 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.4 мг 2500 мг 1.3% 9.8% 7716 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 14.3% 5285 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 10.5% 7105 г
Натрий, Na 613.43 мг 1300 мг 47.2% 354.9% 212 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 15267 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 8.3% 8791 г
Хлор, Cl 987.11 мг 2300 мг 42.9% 322.6% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 8.3% 9524 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 3% 27273 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 34.6% 2188 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 45.9% 1635 г
Медь, Cu 21.83 мкг 1000 мкг 2.2% 16.5% 4581 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 47.4% 1578 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 51887 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 83.3 мкг 4000 мкг 2.1% 15.8% 4802 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 3.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 3.8% 18490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подливка томатная составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».