| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.5% | 625 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 10.2% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 20.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.2 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 3.935 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 18.9% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6414 мг | 20 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Кремний, Si | 36.116 мг | 30 мг | 120.4% | 71.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Натрий, Na | 29.25 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Сера, S | 35.28 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2834 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| Хлор, Cl | 29.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 21.4% | 278 г |
| Литий, Li | 19.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 24.7% | 242 г |
| Медь, Cu | 220.6 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Молибден, Mo | 6.506 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Никель, Ni | 44.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.05 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.3% | 1803 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.58 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2748 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 14.5% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.9552 мг | 12 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.2% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».