| Свекла, вареная | 280 г |
| Майонез Домашній 67% | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.429 мкг | 400 мкг | 17.4% | 22.1% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 5.1% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3911 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5114 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.3% | 949 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 6.5% | 1974 г |
| Натрий, Na | 118.74 мг | 1300 мг | 9.1% | 11.6% | 1095 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6161 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 5.7% | 2204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2635 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 17.3% | 734 г |
| Медь, Cu | 63.2 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8% | 1582 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8716 г |
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155642 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат буряк составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».