| Нут (турецкий горох) | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.3% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18% | 526 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 29% | 326 г |
| бета Каротин | 1.656 мг | 5 мг | 33.1% | 31.3% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 30.62 мг | 500 мг | 6.1% | 5.8% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 10.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 12.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 161.376 мкг | 400 мкг | 40.3% | 38.1% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.33 мг | 90 мг | 44.8% | 42.3% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9326 мг | 20 мг | 4.7% | 4.4% | 2145 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.48 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.3% | 581 г |
| Кальций, Ca | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1561 г |
| Кремний, Si | 31.773 мг | 30 мг | 105.9% | 100.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 45.11 мг | 400 мг | 11.3% | 10.7% | 887 г |
| Натрий, Na | 245.19 мг | 1300 мг | 18.9% | 17.9% | 530 г |
| Сера, S | 65.29 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.1% | 1532 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 17.7% | 534 г |
| Хлор, Cl | 141.8 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.4% | 1461 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 40.5% | 233 г |
| Литий, Li | 14.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6914 мг | 2 мг | 34.6% | 32.7% | 289 г |
| Медь, Cu | 244.77 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 23.2% | 409 г |
| Молибден, Mo | 20.347 мкг | 70 мкг | 29.1% | 27.5% | 344 г |
| Никель, Ni | 60.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.085 мкг | 55 мкг | 14.7% | 13.9% | 680 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33417 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.0117 мг | 12 мг | 8.4% | 7.9% | 1186 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут в томате составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».