Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в пакете

Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар-песок 5 г
Крахмал кукурузный 4 г
Чеснок, порошок 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 820 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 25.1% 349 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 22.7% 386 г
Витамин В9, фолаты 8.169 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 12.7% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.4242 мг 20 мг 27.1% 23.7% 369 г
Макроэлементы
Калий, K 294.27 мг 2500 мг 11.8% 10.3% 850 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3602 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1486 г
Натрий, Na 447.82 мг 1300 мг 34.4% 30.1% 290 г
Сера, S 217.77 мг 1000 мг 21.8% 19.1% 459 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 21.3% 412 г
Хлор, Cl 602.23 мг 2300 мг 26.2% 22.9% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1413 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.8% 4975 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 6.6% 1336 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4895 г
Селен, Se 22.367 мкг 55 мкг 40.7% 35.6% 246 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 1.5222 мг 12 мг 12.7% 11.1% 788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка в пакете составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».