| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14% | 487 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1459 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 67.93 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 18.4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.263 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0307 мг | 20 мг | 25.2% | 17.2% | 398 г |
| Ниацин | 6.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Магний, Mg | 56.67 мг | 400 мг | 14.2% | 9.7% | 706 г |
| Натрий, Na | 49.72 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2615 г |
| Сера, S | 149.16 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.1% | 670 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.3% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 5.947 мкг | 10 мкг | 59.5% | 40.5% | 168 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Медь, Cu | 61.05 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.1% | 745 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.639 мкг | 55 мкг | 26.6% | 18.1% | 376 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Хром, Cr | 17.46 мкг | 50 мкг | 34.9% | 23.8% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.9254 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра в сметанном маринаде составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».