Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Шиповник сухой (На пару) 2 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.6 ккал 1684 ккал 0.1% 6.3% 105250 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 6.3% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 31.3% 20000 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 275% 2287 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 31.3% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 37.5% 17857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 6.3% 90000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 275% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 6.3% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.0072 мг 20 мг 277778 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 3.32 мг 1000 мг 0.3% 18.8% 30120 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 18.8% 36697 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 18.8% 32178 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 6.3% 105882 г
Медь, Cu 9.94 мкг 1000 мкг 1% 62.5% 10060 г
Фтор, F 70.8 мкг 4000 мкг 1.8% 112.5% 5650 г
Цинк, Zn 0.0099 мг 12 мг 0.1% 6.3% 121212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Шиповник составляет 1,6 кКал.

  • Порция = 352 гр (5.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».