Мой здоровый рацион

Рецепт Корейка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейка жареная

Масло подсолнечное 20 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 6.5% 406 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 15.9% 167 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.5% 4931 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.773 мг 1.5 мг 51.5% 13.7% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин В4, холин 113.64 мг 500 мг 22.7% 6% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 5.6% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.758 мг 2 мг 37.9% 10.1% 264 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4328 г
Витамин В12, кобаламин 1.667 мкг 3 мкг 55.6% 14.8% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 3.7% 717 г
Витамин Н, биотин 6.818 мкг 50 мкг 13.6% 3.6% 733 г
Витамин РР, НЭ 3.5455 мг 20 мг 17.7% 4.7% 564 г
Ниацин 3.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.91 мг 2500 мг 7.6% 2% 1310 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.3% 9709 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 1.6% 1650 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4226 г
Сера, S 333.33 мг 1000 мг 33.3% 8.8% 300 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 5.6% 476 г
Хлор, Cl 73.64 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 3.1% 870 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.8% 1500 г
Кобальт, Co 12.121 мкг 10 мкг 121.2% 32.2% 83 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Медь, Cu 145.45 мкг 1000 мкг 14.5% 3.8% 688 г
Молибден, Mo 19.697 мкг 70 мкг 28.1% 7.5% 355 г
Никель, Ni 18.636 мкг ~
Олово, Sn 45.45 мкг ~
Фтор, F 105 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3810 г
Хром, Cr 20.45 мкг 50 мкг 40.9% 10.9% 244 г
Цинк, Zn 3.1364 мг 12 мг 26.1% 6.9% 383 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~

Энергетическая ценность Корейка жареная составляет 376,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов