Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и мёдом

Творог 9% жирности 190 г
Сметана 40% жирности 50 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.5% 585 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.6% 415 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.5% 1711 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 5% 870 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.1% 861 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 4.8% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 27.636 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 11.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 3.7% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7582 мг 20 мг 13.8% 6.1% 725 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.6 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Кальций, Ca 127.82 мг 1000 мг 12.8% 5.6% 782 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2279 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3747 г
Сера, S 128.85 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 776 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 9% 487 г
Хлор, Cl 118.53 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4157 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1276 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1603 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 20.782 мкг 55 мкг 37.8% 16.6% 265 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10701 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.029 г min 16.8 г 24% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и мёдом составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (626.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов