Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на завтрак со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на завтрак со шпротами

Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Шпроты в масле. Консервы 26 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на завтрак со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.9% 491 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 10.9% 630 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.8% 700 г
Витамин В4, холин 131.94 мг 500 мг 26.4% 18% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 10.9% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 31.1% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин Н, биотин 10.752 мкг 50 мкг 21.5% 14.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1699 мг 20 мг 10.8% 7.4% 922 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 4.8% 1420 г
Кальций, Ca 85.86 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1165 г
Кремний, Si 16.987 мг 30 мг 56.6% 38.7% 177 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 3.4% 2013 г
Натрий, Na 177.81 мг 1300 мг 13.7% 9.4% 731 г
Сера, S 122.25 мг 1000 мг 12.2% 8.3% 818 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14.6% 467 г
Хлор, Cl 307.66 мг 2300 мг 13.4% 9.2% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 6.9% 988 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 5.1% 1325 г
Кобальт, Co 15.501 мкг 10 мкг 155% 105.9% 65 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Медь, Cu 101.71 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 983 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Никель, Ni 2.337 мкг ~
Селен, Se 16.517 мкг 55 мкг 30% 20.5% 333 г
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11786 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.5% 1253 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%

Энергетическая ценность Салат на завтрак со шпротами составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».