Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшка с овощами

Индюшата, 1 категории 500 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 500 г
Лук репчатый 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 11.6% 826 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.288 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7610 г
Витамин РР, НЭ 4.6025 мг 20 мг 23% 22.1% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 195.61 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1278 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2560 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2211 г
Натрий, Na 199.23 мг 1300 мг 15.3% 14.7% 653 г
Сера, S 80.18 мг 1000 мг 8% 7.7% 1247 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 13.8% 696 г
Хлор, Cl 242.4 мг 2300 мг 10.5% 10.1% 949 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 10.2% 940 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1748 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1835 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2283 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5271 г
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индюшка с овощами составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».