| Фасоль стручковая | 200 г |
| Морковь | 179 г |
| Устричный соус | 40 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Пикша | 816 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 173 г |
| Фасоль стручковая | 109 г |
| Морковь | 138 г |
| Устричный соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Минтай | 419 г |
| Кабачок | 210 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.6% | 854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.2 мкг | 900 мкг | 37.2% | 36.9% | 268 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.251 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.982 мг | 5 мг | 39.6% | 39.3% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.1 мг | 500 мг | 7.8% | 7.7% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 27% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.178 мг | 15 мг | 14.5% | 14.4% | 689 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8905 мг | 20 мг | 14.5% | 14.4% | 692 г |
| Ниацин | 1.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.8 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.4% | 689 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Кремний, Si | 11.951 мг | 30 мг | 39.8% | 39.5% | 251 г |
| Магний, Mg | 42.1 мг | 400 мг | 10.5% | 10.4% | 950 г |
| Натрий, Na | 183.22 мг | 1300 мг | 14.1% | 14% | 710 г |
| Сера, S | 95.93 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 18.2% | 547 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Йод, I | 74.18 мкг | 150 мкг | 49.5% | 49.2% | 202 г |
| Кобальт, Co | 8.516 мкг | 10 мкг | 85.2% | 84.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 10.4% | 955 г |
| Медь, Cu | 126.28 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 5.786 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| Никель, Ni | 5.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.362 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.1% | 658 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 356.83 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Хром, Cr | 27.72 мкг | 50 мкг | 55.4% | 55% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.8459 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в воке с минтаем составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».