| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 24% | 319 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.5 мкг | 900 мкг | 56.2% | 43.1% | 178 г |
| бета Каротин | 3.014 мг | 5 мг | 60.3% | 46.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 22% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 24.9% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.066 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 5.1% | 1502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2381 мг | 20 мг | 36.2% | 27.7% | 276 г |
| Ниацин | 10.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.25 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5198 г |
| Кремний, Si | 7.594 мг | 30 мг | 25.3% | 19.4% | 395 г |
| Магний, Mg | 84.09 мг | 400 мг | 21% | 16.1% | 476 г |
| Натрий, Na | 54.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.2% | 2364 г |
| Сера, S | 231.56 мг | 1000 мг | 23.2% | 17.8% | 432 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 83.51 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 6.9% | 1117 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 9.641 мкг | 10 мкг | 96.4% | 73.9% | 104 г |
| Литий, Li | 1.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1817 г |
| Медь, Cu | 111.82 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Молибден, Mo | 14.879 мкг | 70 мкг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.331 мкг | 55 мкг | 33.3% | 25.5% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.76 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Хром, Cr | 21.95 мкг | 50 мкг | 43.9% | 33.6% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.4892 мг | 12 мг | 12.4% | 9.5% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.136 г | ~ | |||
| Лизин | 2.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 1.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.119 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка обжарка составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».