| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 180 г |
| свинина для запекания | 110 г |
| Кабачок (Тушение) | 330 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| соус томатный краснодарский острый | 37 г |
| Йогурт | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| приправа для жарки сочная свинина эффект маринада | 8 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 105.6 г | 2273 г | 4.6% | 5.9% | 2152 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 11.4% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 12.3% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 4.7% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 14.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.624 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 23.3% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.63 мг | 90 мг | 60.7% | 77.8% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3779 мг | 20 мг | 6.9% | 8.8% | 1451 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.69 мг | 2500 мг | 9% | 11.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7468 г |
| Кремний, Si | 15.197 мг | 30 мг | 50.7% | 65% | 197 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3140 г |
| Натрий, Na | 12.87 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Сера, S | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 1986 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2394 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 43.2% | 297 г |
| Литий, Li | 19.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Медь, Cu | 87.91 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.3% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.5% | 1354 г |
| Никель, Ni | 4.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25114 г |
| Фтор, F | 35.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11328 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.9% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с кабачком и болгарским перцем составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».