Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо, яйцом и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо, яйцом и сыром.

Авокадо 130 г
Сыр Российский 45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, яйцом и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 15.1% 352 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9% 588 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1633 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 12.235 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 14.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 6% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 10.2% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 42.681 мкг 400 мкг 10.7% 5.7% 937 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1278 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 4.2% 1250 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.3412 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.98 мг 2500 мг 11% 5.8% 909 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5879 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Натрий, Na 30.11 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2220 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Хлор, Cl 30.9 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2558 г
Медь, Cu 113.3 мкг 1000 мкг 11.3% 6% 883 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5892 г
Селен, Se 6.482 мкг 55 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.89 мг max 300 мг
Кампестерол 2.549 мг ~
Стигмастерол 1.02 мг ~
бета Ситостерол 38.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.795 г min 16.8 г 34.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, яйцом и сыром. составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 128 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».