| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 60 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 550 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.2% | 415 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 38.6 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.608 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 16.7% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.958 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3614 мг | 20 мг | 16.8% | 8.5% | 595 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.75 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 122.9 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 144.32 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Сера, S | 166.64 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 600 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 11.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 91.61 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3564 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 9.1% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2342 г |
| Медь, Cu | 61.58 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 7.498 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.199 мкг | 55 мкг | 40.4% | 20.5% | 248 г |
| Стронций, Sr | 12.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».