Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке

Цветная капуста (Тушение) 224 г
Творог 11% жирности (Запекание) 326 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут 8 г
Семена льна 4 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.4% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.9% 1087 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9% 717 г
Витамин В4, холин 73.55 мг 500 мг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.598 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 13.9% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.3% 4967 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.038 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 828 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.2386 мг 20 мг 16.2% 10.4% 618 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.03 мг 2500 мг 6.2% 4% 1602 г
Кальций, Ca 186.47 мг 1000 мг 18.6% 12% 536 г
Кремний, Si 9.33 мг 30 мг 31.1% 20% 322 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 5% 1302 г
Натрий, Na 246.35 мг 1300 мг 19% 12.2% 528 г
Сера, S 132.01 мг 1000 мг 13.2% 8.5% 758 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 16.8% 383 г
Хлор, Cl 409.13 мг 2300 мг 17.8% 11.5% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.5% 1422 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2104 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 13.5% 479 г
Литий, Li 0.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2039 г
Медь, Cu 96.44 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1037 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 7% 923 г
Никель, Ni 5.115 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.873 мкг 55 мкг 36.1% 23.3% 277 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.279 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 3.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог,цв.капуста в мультиварке составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».