| MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый | 60 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.5% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.67 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 24.4% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 18.5% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16611 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6346 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.8% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2956 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 7.4% | 2322 г |
| Натрий, Na | 498.98 мг | 1300 мг | 38.4% | 66.3% | 261 г |
| Сера, S | 3.61 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27701 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.1% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2961 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 28.8% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 14599 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.4% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5% | 3493 г |
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19960 г |
| Цинк, Zn | 0.1777 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6753 г |
Энергетическая ценность тушоная капуста с тофу составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».