Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный драник с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный драник с сыром

Картофель 170 г
Сыр Эдам (Сыры и творог) 20 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное (Яйца) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный драник с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7% 835 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3383 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 9.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4281 г
Витамин C, аскорбиновая 24.38 мг 90 мг 27.1% 15.7% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9563 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.97 мг 2500 мг 24.6% 14.3% 407 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1% 5685 г
Кремний, Si 53.175 мг 30 мг 177.3% 102.8% 56 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19520 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 2% 2851 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Хлор, Cl 63.18 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 916.9 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 158.59 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2788 г
Кобальт, Co 5.419 мкг 10 мкг 54.2% 31.4% 185 г
Литий, Li 81.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 6.4% 909 г
Медь, Cu 153.31 мкг 1000 мкг 15.3% 8.9% 652 г
Молибден, Mo 8.556 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 818 г
Никель, Ni 5.491 мкг ~
Рубидий, Rb 531.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14905 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12334 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 13.1% 444 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 2% 2920 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Картофельный драник с сыром составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».