Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.5% 1556 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.7% 702 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1452 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1216 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 7.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4600 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1971 г
Витамин Н, биотин 6.945 мкг 50 мкг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0116 мг 20 мг 10.1% 5.5% 994 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.91 мг 2500 мг 10.2% 5.5% 985 г
Кальций, Ca 52.23 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Кремний, Si 35.384 мг 30 мг 117.9% 63.7% 85 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 4% 1353 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2441 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 6.5% 824 г
Хлор, Cl 85.99 мг 2300 мг 3.7% 2% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 14% 387 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 7.9% 682 г
Медь, Cu 84.64 мкг 1000 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Молибден, Mo 7.37 мкг 70 мкг 10.5% 5.7% 950 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 7.6% 715 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17286 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».