Мой здоровый рацион

Рецепт рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовый суп

Курица, бройлеры или цыплята, мясо и кожа, сырые 500 г
Картофель кубиками, замороженный, приготовленный 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Рис, зерно продовольственное 300 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 50 г
Лавровый лист 10 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.1% 1273 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.066 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7896 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6165 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2952 мг 20 мг 6.5% 8.3% 1544 г
Макроэлементы
Калий, K 103.38 мг 2500 мг 4.1% 5.3% 2418 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7994 г
Кремний, Si 81.579 мг 30 мг 271.9% 349% 37 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 5% 2569 г
Натрий, Na 16.52 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7869 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3765 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.1% 1578 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19828 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 7.8% 1647 г
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 18.9% 680 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1361 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3189 г
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 7.1% 1814 г
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5484 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 3.9% 3353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовый суп составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».