Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Куриная грудка (филе) (Жарка) 530 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.9% 598 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.5% 1576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 27.52 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 9.2% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 10.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12891 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9766 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6164 мг 20 мг 18.1% 12.9% 553 г
Ниацин 4.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.24 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Натрий, Na 195.69 мг 1300 мг 15.1% 10.7% 664 г
Сера, S 120.9 мг 1000 мг 12.1% 8.6% 827 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 7.3% 976 г
Хлор, Cl 301.76 мг 2300 мг 13.1% 9.3% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 4.502 мкг 10 мкг 45% 32% 222 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.1% 3339 г
Медь, Cu 186.31 мкг 1000 мкг 18.6% 13.2% 537 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1043 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 8.029 мкг 55 мкг 14.6% 10.4% 685 г
Фтор, F 139.17 мкг 4000 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 13.1% 541 г
Цинк, Zn 0.7814 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».