| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 104 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 57 г |
| Вода | 95 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.6% | 1306 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 65.56 мг | 500 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.482 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.8% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 6.086 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9621 мг | 20 мг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.81 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 70.82 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Натрий, Na | 59.38 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2189 г |
| Сера, S | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 8.3% | 708 г |
| Хлор, Cl | 86.35 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 15.9% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 25.06 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3990 г |
| Молибден, Mo | 4.254 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Олово, Sn | 5.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.442 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8% | 739 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6259 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4421 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из рисовой муки составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».