Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Агата Фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Агата Фисташка

Свекла отварная по 1-76 80 г
Огурец соленый 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Агата Фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.6% 523 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2103 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 45.8 мкг 400 мкг 11.5% 8.2% 873 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.147 мг 15 мг 21% 14.9% 477 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1690 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.59 мг 2500 мг 9.4% 6.7% 1061 г
Кальций, Ca 153.22 мг 1000 мг 15.3% 10.9% 653 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1687 г
Натрий, Na 739.27 мг 1300 мг 56.9% 40.5% 176 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2434 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 9.5% 753 г
Хлор, Cl 564.47 мг 2300 мг 24.5% 17.4% 407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2086 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9550 г
Селен, Se 2.307 мкг 55 мкг 4.2% 3% 2384 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.451 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Агата Фисташка составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».