Мой здоровый рацион

Рецепт Корзиночки с маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзиночки с маскарпоне

Финик, королевский 75 г
Овсяная мука 40 г
Миндаль 40 г
Финиковый Пекмез [Royal Forest] 90 г
Шоколад горький 45 г
Маскарпоне [Bonfesto] 190 г
Кокосовая Стружка [Националь] 30 г
Кокосовое Молоко [Roi Thai] 150 г
Творог 11% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.1 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 12.7% 233 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.1% 969 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.6% 5119 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 0.6% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.191 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 2.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 1.566 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3193 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3359 мг 20 мг 6.7% 2% 1497 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.02 мг 2500 мг 6.4% 1.9% 1572 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2112 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 2.6% 1165 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17105 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3105 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 3.3% 899 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 0.3% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1284 г
Литий, Li 1.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2% 1523 г
Медь, Cu 52.83 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1893 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.079 мкг 55 мкг 7.4% 2.2% 1348 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5803 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с маскарпоне составляет 337,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».