| Печень куриная | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 25 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 15 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9% | 608 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5857.9 мкг | 900 мкг | 650.9% | 356.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.645 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 14.7% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.6% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.074 мг | 1.8 мг | 59.7% | 32.7% | 168 г |
| Витамин В4, холин | 136.27 мг | 500 мг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.137 мг | 5 мг | 62.7% | 34.3% | 159 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 12.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.279 мкг | 400 мкг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.825 мкг | 3 мкг | 260.8% | 142.8% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 8.7% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.512 мг | 15 мг | 30.1% | 16.5% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.509 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9166 мг | 20 мг | 34.6% | 18.9% | 289 г |
| Ниацин | 4.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3089 г |
| Кремний, Si | 0.877 мг | 30 мг | 2.9% | 1.6% | 3421 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Натрий, Na | 564.55 мг | 1300 мг | 43.4% | 23.8% | 230 г |
| Сера, S | 128.33 мг | 1000 мг | 12.8% | 7% | 779 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 12.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 426.29 мг | 2300 мг | 18.5% | 10.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.944 мг | 18 мг | 49.7% | 27.2% | 201 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 8.98 мкг | 10 мкг | 89.8% | 49.2% | 111 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Медь, Cu | 206.17 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Молибден, Mo | 29.802 мкг | 70 мкг | 42.6% | 23.3% | 235 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.965 мкг | 55 мкг | 56.3% | 30.8% | 178 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Цинк, Zn | 3.3223 мг | 12 мг | 27.7% | 15.2% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | min 16.8 г | 21.7% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью Фисташка составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».